Com assessoria
Cuiabá vai se transformar, entre os dias 28 e 30 de agosto, em uma grande vitrine do chocolate e do cacau de Mato Grosso. A 8ª edição do Festival do Chocolate MT chega à Arena Pantanal com expectativa de receber entre 80 mil e 100 mil visitantes e reunir mais de 150 expositores em uma programação que combina gastronomia, negócios, conhecimento, entretenimento e sustentabilidade.
Nesta edição, o festival amplia sua proposta ao aproximar o consumidor da origem do chocolate e apresentar uma cadeia produtiva que começa no campo. A iniciativa conta com a Famato como grande parceira, fortalecendo a conexão entre o evento e o setor produtivo rural de Mato Grosso. A Fedaf também participa da programação voltada ao cacau e à produção de chocolate.
A presença das entidades ligadas ao agro ajuda a transformar o festival em uma experiência que vai além da degustação. A proposta é mostrar ao público que, antes de chegar às prateleiras e às mesas, o chocolate começa com o trabalho de produtores, agricultores familiares e toda uma cadeia que envolve cultivo, transformação e comercialização.
Famato aproxima o público do campo
Uma das principais atrações será o Circuito do Cacau, desenvolvido com a participação da Famato e do Senar-MT, parceiros do festival há três anos.
A experiência permitirá que o visitante conheça de perto a planta do cacau, veja o fruto, experimente a matéria-prima e acompanhe explicações sobre as etapas que levam do cultivo à produção do chocolate.
O espaço também apresentará o chocolate 100%, aproximando o consumidor de uma matéria-prima que normalmente chega ao público já transformada.
A participação da Famato reforça justamente essa ponte entre o campo e a cidade. A entidade ajuda a apresentar ao visitante uma realidade que ainda é pouco conhecida fora das regiões produtoras: o avanço do cultivo do cacau em Mato Grosso e as oportunidades que surgem em torno dessa cadeia.
“Estamos trazendo informação sobre a plantação do cacau em Mato Grosso, mostrando como estamos crescendo com o cultivo em várias regiões”, afirma a organizadora do festival, Zilda Castanho.
Fedaf também integra experiência do cacau
A Fedaf participa da programação dedicada ao cacau e à produção de chocolate, contribuindo para ampliar o conteúdo apresentado ao público durante o festival.
A presença das instituições reforça uma das principais apostas desta edição: transformar o chocolate em uma porta de entrada para falar sobre produção rural, agricultura familiar, empreendedorismo e desenvolvimento econômico.
O objetivo é fazer com que quem visita o festival não apenas prove o chocolate, mas conheça também parte da história que existe por trás dele.
Do campo à mesa
O projeto Pequenos do Agro também levará esse conceito para o público infantil, com oficinas gratuitas e apresentações teatrais.
A ideia é apresentar às crianças o universo do campo de maneira lúdica e mostrar como os alimentos são produzidos antes de chegarem ao consumidor.
A iniciativa amplia a experiência para toda a família e ajuda a aproximar novas gerações da atividade rural.
150 expositores e uma grande oportunidade de negócios
O tamanho do festival também revela sua importância para os empreendedores. Mais de 150 expositores estarão reunidos na Arena Pantanal para apresentar produtos, conquistar novos consumidores e criar oportunidades de negócios.
Com entrada gratuita, o evento espera alcançar até 100 mil pessoas durante os três dias, transformando-se em uma grande vitrine para marcas, produtores, empreendedores e empresas.
Para Zilda Castanho, a evolução do festival demonstra que a iniciativa deixou de ser apenas uma celebração gastronômica.
“Esse crescimento não é só de negócios, mas também de conhecimento e de valorização da agricultura familiar e do cacau no nosso Estado”, afirma.
Chocolate com responsabilidade ambiental
O crescimento do festival também vem acompanhado de uma preocupação com o impacto ambiental.
Nesta edição, uma das novidades será a implantação de uma estrutura específica para gestão dos resíduos, com tenda ambiental e lixeiras identificadas para facilitar a separação dos materiais.
A coleta seletiva será realizada durante os três dias e os resíduos serão destinados aos locais adequados para reciclagem.
O festival também mantém iniciativas de reaproveitamento, como o projeto Luxo Sem Lixo, que transforma lonas utilizadas na comunicação visual em bolsas e outros produtos.
A proposta é mostrar que grandes eventos podem movimentar a economia e reunir milhares de pessoas sem deixar de lado a responsabilidade ambiental.
Uma experiência para toda a família
A programação ainda contará com gastronomia, degustações, música, oficinas, teatro, atividades infantis e uma Arena PET-Friendly, em parceria com a VerPET.
A proposta é transformar a área externa da Arena Pantanal em um espaço de convivência para diferentes públicos, reunindo chocolate, agro, negócios, cultura, entretenimento e sustentabilidade.
Mato Grosso na rota do chocolate
Com oito edições, o Festival do Chocolate MT ganha uma dimensão que ultrapassa a gastronomia.
Ao colocar o cacau no centro da programação e contar com a Famato como grande parceira, além da participação da Fedaf, o evento cria uma ponte entre o consumidor urbano e uma cadeia produtiva que começa no campo.
Para quem chega de outras partes do país, a experiência também revela um Mato Grosso diferente daquele tradicionalmente associado apenas às grandes commodities do agronegócio.
É um Estado que também produz cacau, transforma matéria-prima, cria produtos, movimenta pequenos negócios e começa a construir uma identidade própria dentro do mercado de chocolates.
Durante três dias, Cuiabá será palco desse encontro entre campo, indústria, empreendedorismo e consumidor. E a Arena Pantanal será transformada em uma grande vitrine para mostrar que, em Mato Grosso, o agro também pode ter sabor de chocolate.
Serviço
8º Festival do Chocolate MT
Data: 28, 29 e 30 de agosto de 2026
Local: área externa da Arena Pantanal, Cuiabá (MT)
Entrada: gratuita
Expositores: mais de 150
Público estimado: 80 mil a 100 mil visitantes
Parceiros: Famato, Senar-MT e Fedaf
Atrações: gastronomia, degustações, Circuito do Cacau, oficinas, teatro, atividades infantis, negócios, sustentabilidade e Arena PET-Friendly.
