Pavê de Pêssego

Sobremesa

Ingredientes

Para o creme

• 395 mililitros de leite
• 1 e meia colher de sopa de amido de milho
• 1 lata de leite condensado

Ingredientes

Para a montagem

• 1 lata de pêssego em calda
• 1 pacote de biscoito de maisena
• Leite gelado para molhar os biscoitos
• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

Para o creme 

1. Em um recipiente, dissolva 1 e meia colher de sopa de amido de milho em 395 mililitros de leite.
2. Transfira a mistura para uma panela e adicione 1 lata de leite condensado. Misture fora do fogão.
3. Depois, ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
   Para a montagem
   1. 1Corte os pêssegos em cubos e passe por uma peneira para retirar o excesso de calda.
   2. 2Umedeça os biscoitos de maisena no leite. Em seguida, faça camadas de biscoitos em um refratário.
   3. 3Depois, adicione o pêssego e espalhe metade do creme.
   4. 4Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do creme.
   5. 5Finalize com coco ralado a gosto e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.